Il Prodotto
Filetti di Tonno Pescati a Canna all’olio d’oliva in vasetto
FORMATO: 195g
LA PESCA A CANNA
Un metodo in grado di consentire catture selettive e di non compromettere gli stock delle specie a rischio di sovrasfruttamento.
Per questo motivo del tonno pescato oggi a canna (circa il 10% del totale pescato nel mondo) , solo un 3-5% è destinato alla produzione industriale, mentre la restante parte è destinata al consumo locale.
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