“I Dedicati”
speciale per Pasta
Un olio profumato dalle spiccate note aromatiche. E’ importante che l’olio sia molto versatile poichè il suo utilizzo si può estendere a una molteplice varietà di sughi e condimenti
FORMATO: 500ml
“i Dedicati”: gli oli extra vergini speciali per pasta, carne, pesce e verdure.
Selezionati dagli esperti Olitalia in collaborazione con alcune delle associazioni di chef più rinomate a livello internazionale, sono ottenuti da alcune delle migliori cultivar presenti nel bacino del Mediterraneo, per assicurare la perfetta combinazione di sentori e fragranze. La sapiente unione di diverse provenienze permette di poter armonizzare ed
enfatizzare le caratteristiche proprie di ciascun olio e di ottenere dei profili organolettici più idonei ricercando quelli che meglio si abbinano ai diversi piatti. Con “i Dedicati” finisce l’era dell’olio come condimento generico e nasce l’epoca del giusto extra vergine a ogni piatto.
Speciale per pesce
Un olio delicato dal profilo armonico con note di mela e mandorla fresca. L’olio in abbinamento al pesce non deve coprire la materia prima, ma la deve accompagnare.
Speciale per carne
Un olio dalla grande personalità., ricco di profumi e sensazioni vegetali. E’ importante che l’olio scelto sia aromatico per poter accompagnare il gusto di ogni carne.
Speciale per verdure
Un olio con spiccati sentori erbacei, caratteristica che valorizza al meglio i sapori delle verdure e che permette di armonizzarsi perfettamente a gusti decisi e diversificati.
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